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最爱炖蛋混饭吃、不夸张的说,我能吃两碗饭~
用料
村里第一名的炖蛋的做法
第一步:冰箱拿出三只性感的鸡蛋,打散放入碗内,加温水搅拌均匀放盐,用筛网筛出多余的气泡,锅里烧水,水开后上锅加上保鲜膜,用牙签戳小洞洞,蒸20分钟,出锅撒葱花,生抽,香油~(解释:我的碗没盖子,保鲜膜盖上是为了防止有水蒸气;筛网过滤是为了蒸出的颜值高一些)
出锅,用刀划开,好鲜美!