在广东哪里可以一周不吃菠萝包
赶紧跟着可可做一个好吃必成功的菠萝包
吧❤️
用料
| 菠萝包体 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蛋液 | 15克 |
| 黄油 | 5克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 清水+牛奶 | 适量 |
| 糖 | 25克 |
| 菠萝皮 | |
| 无盐黄油 | 50克 |
| 糖 | 25克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 蛋液 | 15克 |
第一名100%成功菠萝包的做法
将菠萝包体的所有材料（除黄油外）混合，水（牛奶）一定要适量加，不要一次全部加入。
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第2张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第2张")
面团最后加入黄油。面团揉至光滑，放置于烤箱发酵模式35度、1个钟头。面团发酵至两倍大。
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第3张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第3张")
发酵面团时，我们来做菠萝皮。 将白砂糖倒入黄油中，混合后加入蛋液，再加入低筋面粉。揉至混合，放置于冰箱冷藏。
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第4张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第4张")
将发酵好的面团分成均大的6个。揉至圆形
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第5张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第5张")
把冷藏好的菠萝皮，分成均匀的6分。擀成圆形，改在菠萝包体面团上
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第6张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第6张")
盖好后，在上面涂上鸡蛋液。
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第7张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第7张")
用餐刀的刀背压按出纹路
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第8张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第8张")
烤箱上下火180度预热好。将菠萝包放入烤箱烤20分钟。
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第9张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第9张")
出炉啦～～
![第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第10张]( "第一名100%成功菠萝包的做法步骤图 第10张")
小贴士
不懂的可以问可可喔～～