最近买了很多橙,橙皮干做点。
橙皮干,可以做蛋糕,做面包。
橙子榨汁,补充维生素。
用料
橙皮干-橙汁-🍊果酱的做法
橙子用盐青瓷清洗,浸泡半小时,去皮,不要白色部分。
上下火 75烘烤两小时,得到橙皮干
橙皮干 冷却,密封保存。
去皮准备炸橙汁
切片
果汁机榨,渣汁分离。
1100毫升 橙汁
更新: 橙子果酱
这次又买了一筐🍊,不怎么甜,350克果汁,100克冰糖或者(细砂糖)煮至110度左右,加入一点柠檬汁煮开,装瓶,得到算算甜甜的🍊果酱。
一小瓶,称重是150克,很小的罐子。
冷却后,是这样的状态。