如何做椒盐小排好吃 椒盐小排烹饪方法大全

时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

椒盐小排的做法  

1. 取一只锅，放入切小块洗净后的排骨，加2片姜，倒入料酒，加凉水，大火煮开，撇去浮沫，转中火煮25分钟至排骨熟。

2. 平底锅内放油，放入煮熟的排骨，中小火煎炸至排骨呈金黄色，推至一边，小火爆香蒜末，混合一起煎到排骨表面焦脆即可。

3. 撒上椒盐和熟白芝麻。

小贴士

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