【步骤图】Feijoa Caramel Chocolate Bonbon食谱大全和做法

这是一款神奇的Kiwi巧克力

用料  

Feijoa Caramel Chocolate Bonbon的做法  

1. Bring the pear puree with the sugar to the boil.
   Pour over the milk chocolate.
   When the temperature reaches 60 °C, add the butter

2. Caramel 配方和制作👉

3. 壳制作好之后先填冷却至30c的caramel，再填ganache。ganache凝固之后盖上最后一层巧克力