清肺消脂的山药木耳排骨汤
用料
小肋排 | 3根 |
干木耳(小) | 8-10朵 |
干香菇 | 3朵 |
铁棍山药 | 2小段 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 3片 |
葱白 | 3段 |
花胶 | 10-20粒 |
八角 | 一颗 |
黄酒(花雕) 1汤勺/酱油 | 少量 |
清肺消脂——山药排骨汤的做法
准备食材
肋排切小块放清水里泡半小时,期间不断更换几次水;干木耳和香菇温水泡发20分钟,胡萝卜山药去皮浸泡一会。
姜块切片,拿出我们标配的养生杯,放入食材及调味料,调至“养生汤”模式炖煮至结束即可食用。
11点预约炖煮,下午2点工作累了,喝一杯全陶瓷的文火靓汤,很适合食补又得保持好身材的春季。
小贴士
木耳还有清肺功效,山药温补减肥,排骨鲜香。