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用料
爆炒辣椒肉片的做法
备好所需食材
将配料切好备用
将切好的肉片加入少许地瓜粉搅拌均匀
锅里放少许油将切好的蒜加入炒香依次加入切好的肉片炒熟装起备用洗净锅在加入少许油倒入配料炒出香味在将已炒好的肉片倒入一起翻炒，加1勺盐，味精，糖少许料酒，生抽炒5分钟即可食用
