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用料
羊肚菌胡萝卜麦豆仁炒肉的做法
羊肚菌泡发后切丁
胡萝卜切丁
前腿肉切丁，加料酒加油和酱油和番薯粉拌匀腌一下
麦豆仁过水煮熟后捞起
热锅加油，先下胡萝卜煸炒，然后把其他食材放下去一起炒。加水煮熟，最后加少许盐调味
多加一点水可以有汤汁，用汤汁拌饭很甜
