奇亚籽水果冻撞奶做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.33W
奇亚籽水果冻撞奶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

凉粉 100克
葡萄皮 20颗
油桃皮 2个
芒果 1个
雪梨皮、肉 1个
牛奶 750克
奇亚籽 50克
白砂糖 10克

奇亚籽水果冻撞奶的做法  

  1. 先将水果洗干净,剥皮或削皮;皮肉分离后,把果肉切小粒。然后把皮倒入锅内加入适量水开始煮;煮沸后倒入20克的凉粉和白砂糖;加适量奇亚籽不停搅拌。装入小杯子冷却,可以隔冰块冷却。快凝固前抓紧倒入最后喝的杯中(如图中奶茶杯),放入冰箱冷藏。

    奇亚籽水果冻撞奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 凝固后倒入牛奶,就如上图的亚子啦。然后开始捣碎。

    奇亚籽水果冻撞奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶也可以换成椰汁,一样好喝哟。

    奇亚籽水果冻撞奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 做了四个口味。每个口味都是分开煮的噢~你们也可以根据自己喜欢的水果制作。PS:水分太多的水果要加果肉的话,要考虑水分比例噢~

    奇亚籽水果冻撞奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

奇亚籽能饱腹,补充营养,适量加一些,喝完能量满满。