番茄鸡蛋蘑菇汤做法 食材 步骤

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番茄鸡蛋蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
蘑菇 7个
适量
2根

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法  

  1. 将买回来的食材清洗干净,处理好备用

  2. 锅中导入少量油,加入蘑菇和西红柿翻炒出汁,煮上一会,让味道完全出来在汤汁中,煮的差不多之后再加入开水煮

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 水开以后加入打好的鸡蛋,倒入锅中,片刻之后搅动汤汁蛋花就成型了,如果希望碎一点蛋花可以一边倒入一边搅拌,之后加入适量盐,撒上葱花出锅

    番茄鸡蛋蘑菇汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

个人觉得蘑菇不入味,可以换成其它的菌菇