奶酪味花生牛轧糖做法 食材 步骤

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奶酪味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

花生 400克
黄油 35克
奶粉 45克
卡夫芝士粉 85克(1罐)
棉花糖 200克

奶酪味花生牛轧糖的做法  

  1. 电磁炉小火把黄油融化

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  2. 倒入棉花糖继续小火加热至融化

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  3. 加入称好的奶粉和芝士粉加热至奶粉基本融化即可断电,靠电磁炉的余温使奶粉和芝士粉完全溶解

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  4. 加入花生拌匀(有淘宝真好,连烤花生都可以买了,去年我还要自己烤,差点没有抓狂)

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  5. 倒入模具中(这个模具可以做60块牛轧糖哦),等表面不沾了用擀面杖擀片,放凉

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  6. 从模具中取出糖块翻面,沿着虚线切块(我忘记拍照片了,所以拿蔓越莓牛轧糖的图片来用一下)

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  7. 最后打包封口就可以开吃啦

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小贴士

千万注意要用小火哦!!!