超好吃桃酥烹饪方法窍门 如何做超好吃桃酥才好吃

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超好吃桃酥的做法步骤图,超好吃桃酥怎么做好吃

秒杀外面所有的桃酥。自己做食材也简单,采用手选上等优质面粉,桃仁精心制作。洁白似雪,入口细腻,化渣。回味甜香悠长。是你居家旅行馈赠亲友之佳品

用料  

猪油 95克
玉米油 35克
糖粉 125克
鸡蛋 30克
低筋面粉 250克
核桃仁 60克
小苏打 1/2茶匙
泡打粉 1/2茶匙
装饰食材
黑芝麻 适量
蛋黄液 适量

超好吃桃酥的做法  

  1. 准备食材。

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  2. 把猪油90克、玉米油35克、糖粉125克、蛋液30克放入主锅,2分钟/速度3搅拌

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  3. 加入除黑芝麻、装饰蛋液以外的其它材料,1分钟/速度1-6混合。

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  4. 预热烤箱180度,把混合好的材料分成30份搓成圆球,压扁后刷上蛋液,撒上黑芝麻,进烤箱中层烤20-30分钟。随时观察上色情况。

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  5. 冷却后,即可享用,装入密封罐作为伴手礼也非常不错哦。

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小贴士

1.面粉吸水性有差异,第2部混合后观察干湿情况,可以再加5-10克油或面粉调节。
2.烤制时间、温度请根据自家烤箱实际情况调整。