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用料
菜卷子（菜莽）懒人版的做法
家里买菜剩下一根胡萝卜，火锅剩的菠菜和粉丝，我妈习惯用西葫芦，粉丝，什么菜都可以，只要容易蒸熟的那种就可以。必须放的是粉丝，吸水份。加调料拌匀（盐，味精，味极鲜，耗油，食用油）家里有啥调料就放啥
包饺子的面，不需要发面，醒好切小剂子，擀成圆形
放菜，摊匀卷起来，卷的时候记得把边捏好，避免漏汤，漏馅儿
卷好后，边和面捏住，凉水上锅蒸，冒热气在蒸10/15分钟
