家传炒肉烹饪方法窍门 如何做家传炒肉才好吃

用料  

家传炒肉的做法  

1. 材料备好

2. 放入五花肉煸干

3. 加入瘦肉炒熟

4. 加入葱姜和新鲜辣椒，适量盐，酱油，耗油，料酒。

5. 起锅，很有肉的原味，辣椒也很好吃。

小贴士

俺妈的家传做法，亲友都说一绝。