哈哈哈 在家里每天的日常就是缠着爹爹给做好吃吃呀～❤
用料
| 虾 | 一斤半 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 大料 | 一个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 一点点 |
| 花雕酒 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
挑虾线! 用牙签从虾的脑袋后面横着插进去 往上慢慢挑 就可以把虾线一点点挑出来 注意力道就不会断哦～
![油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第2张]( "油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第2张")
热锅放油 再放入葱姜爆锅 然后下入大虾翻炒
![油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第3张]( "油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第3张")
沿锅边倒入适量料酒，烹一下
![油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第4张]( "油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第4张")
加入豆瓣酱，生抽，冰糖，耗油，盐，一个八角，老抽(一点点就好，主要是为了着色，也可不加)，花雕酒少许，加入一小碗水(最好是开水)，烧15-20分钟左右，主要看锅里水还剩多少
![油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第5张]( "油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第5张")
烧至汤汁粘稠，能挂在虾上，倒入适量香油，翻炒均匀，就可以出锅啦!
![油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第6张]( "油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第6张")
装盘出锅!巨好吃!!!😍😍😍美味的油焖大虾就完成啦～
![油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第7张]( "油焖大虾(家常版)的做法步骤图 第7张")
小贴士
PS:推荐要挑虾线哈～ 因为不仅吃着更放心，盐也可以从那里进去些，味道更浓郁!😉
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