用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 剩米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 2勺 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 青菜末 | 半颗颗 |
| 猪油 |
剩饭杀手——米饭蛋饼的做法
把鸡蛋打散，加入米饭、洋葱和切碎的青菜末，再倒入生抽。
热锅，倒入适量猪油。
猪油化开后，过一会儿，等锅温再高一点，倒入一勺蛋液混合物。
小火煎蛋饼，朝上的一面蛋液凝固后，反面煎。用勺子掀开看看，煎得金黄了，就可以出锅啦！
【步骤图】剩饭杀手——米饭蛋饼食谱大全和做法
烹调艺
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