【步骤图】比珍珠好吃一百倍的 阿达子食谱大全和做法

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比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图

楼下奶茶店卖的太贵啦!!!买了半成品芋圆一股怪味,想想还是自己做吧😂。             注:小贴士一定要看!非常重要!!!

用料  

木薯粉 与水比例2:1
与木薯粉比例2:1
木薯粉和水比例 例如:100克木薯粉+50克水

比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法  

  1. 将准备好的木薯粉放入碗中

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第2张
  2. 准备好一百度的开水

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第3张
  3. 将开水倒进木薯粉里面

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第4张
  4. 搅搅搅搅搅搅搅搅搅!

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第5张
  5. 搅成这个亚子~

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第6张
  6. 然后揉成光滑的面团~~~(说实话不是太光滑😝)(如果面团非常干、硬还不好拉伸,但还剩下很多干粉,实在加不进去就不用加了,放进碗里备用)

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第7张
  7. 搓成长条,然后用刀切成小块(面团如果太硬搓不起来的话,记得加点水,就一点点哦!)

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第8张
  8. 将切好的阿达子放入前面剩下的木薯粉中(如果前面没有剩下的话,那就要再另外拿点木薯粉了)

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第9张
  9. 锅中倒入水,大火煮开

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第10张
  10. 水烧开后倒入阿达子,大火5分钟然后再中小火20-30分钟

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第11张
  11. 捞出过凉水~

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第12张
  12. 完成✅

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第13张
  13. 阿达子可以加在纯牛奶、酸奶、南瓜汤、绿豆汤、各种汤等等…… 每个都超美味!

    比珍珠好吃一百倍的 阿达子的做法步骤图 第14张

小贴士

水一定要用现烧的开水!!!                                    面团如果刚开始揉的时候就比较硬的话,不要急着加水,记得多揉一揉!!!