全网最火的福建小吃,Q弹有嚼劲的阿达籽,香甜可口,搭配牛奶,椰汁,奶茶都超赞。忍不住的要分享给小伙伴们。
用料
木薯粉 | 100克 |
水 | 75克 |
糖 | 30克 |
巨Q弹❗比珍珠好吃百倍的阿达籽㊙️做法超简单的做法
有嚼劲,好吃
1️⃣容器中放入木薯粉,把奶锅中放入水➕糖煮沸,中途一直搅拌。
2️⃣沸腾的糖水马上倒入木薯粉中,用筷子顺时针搅拌成团,用手揉成光滑的面团。(湿了加粉,干了加开水)3️⃣将面团搓条,切段或揉圆,锅中水开放入阿达籽,大火烧开小火煮25分钟半透明状,捞入冰水中成透明状。
🥣🥣🥣吃的时候捞出➕牛奶,椰汁,奶茶都超棒。