😍分享超香超好吃的蒜蓉辣椒酱!!!黄金比例的一款万能酱,蘸什么都好吃!!学会这个万能蒜蓉辣椒酱,各种锡纸豆腐金针菇茄子虾鱼肉花甲粉都可以做。各种家常菜蒸菜通通拿下!真的巨好吃,做法简单方便🤗
用料
小米椒 | 14个 |
蒜 | 20瓣 |
食盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
自制蒜蓉辣椒酱-巨香无比!!的做法
1.小米椒、蒜洗净
2.处理辣椒帽以及蒜的底部
3.把小米椒跟蒜表面的水吸干后切成末装盘备用1.起锅烧油
2.油温五成热倒入辣椒末、蒜末小火翻炒均匀1.加入适量的食盐、鸡精、耗油、生抽翻炒均匀就可以出锅装盘啦🥰
小贴士
炒的途中太干可以多加点油。