用料
| 花螺 | 500g |
| 酸梅(少许汤汁) | 5颗 |
| 香菜 | 1株 |
| 辣椒 | 一个 |
| 姜片 | 3 |
酸梅花螺的做法
把花螺洗净，香菜洗净切段
花螺，酸梅，辣椒段，姜片下锅后加半碗清水，少许盐，盖上锅盖焖煮
5分钟后看看水干了没，如果干了再另外加少许水，继续煮5分钟即可
酸梅花螺烹饪方法窍门 如何做酸梅花螺才好吃
烹调艺
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