新年开启新的篇章,如同那铺开了的宣纸,精彩与否,任君挥洒!飞花雪月,梅花绽放!作为一南方人——既没见过梅,也没遇到过雪,凭想象作了这幅梅花画卷馒头。有点辣眼睛,真难为情,请您偷着乐就好!(◕ˇ∀ˇ◕)此菜谱不作教程用,不准转载...
正是草莓成熟季,让我们稍微动一下手,让餐桌上出现一道靓丽的摆盘陪衬美食吧!只需三步骤就可以完成,简简单单,没有绘画基础的亲也可以轻松完成哦。用料草莓几颗黑芝麻酱两三勺食用竹碳粉少许鸡蛋西红柿面疙瘩一碗超简单的梅...
小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《生煎猪梅花肉》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料猪梅花肉300克生抽30克蚝油15克苹果汁80克陈醋15克白糖15克料酒45克洋葱半个剁碎...
用料小葱,香肠,土豆,上海青梅花土豆的做法先把土豆切成大小一等的厚状,用模具把花压出来,小葱切未,火腿切成圆圈状。先把油烧热,依次放入小葱,火腿煸炒,炒至微黄倒入土豆,放酱油、盐、味精,最后加入适当的水,把土豆焖熟。最后就是...
简单的早餐用料土司面包两片千岛酱一瓶梅花肉火腿排一片。千岛梅花肉面包的做法面包推荐这么大的因为一片火腿大概跟这个差不多大涂千岛酱。放火腿(火腿可以煎也可以不煎反正我是没有煎因为不喜欢油的感觉)抹第二块面包...
我爱吃煎肉,不管是猪肉还是牛肉,都喜欢纯粹的肉的味道。家里人都不喜欢这么吃,爱酱油的味道,于是就有了这个懒人版的酱油肉。我吃酱油肉喜欢用五花肉,家里人不喜欢,我就用了梅花肉来做。用料梅花肉800克生抽8大勺盐水1%极简...
用料水油皮中筋面粉120克猪油42克水49克盐0.5克糖15克油酥低筋面粉90克猪油45克油豆沙264克蛋黄一只黑芝麻适量红曲粉适量红豆沙梅花酥的做法自己熬的油豆沙等油豆沙降温了,每个22克搓圆(按自己口味来,我不喜欢太甜,豆沙)...
盐水的处理让猪肉软嫩又多汁,做起来也非常快手,感兴趣的小伙伴可以试试。用料主原料梅花肉400g5%盐水盐15g加入水300g腌制用料黑椒碎5g,白胡椒0.5g,白砂糖2.5g黑椒酱汁味好美黑椒酱40g,番茄酱20g,清水30g照烧酱汁味好美照...
猪的梅花肉我觉得是猪身上最好吃的一块肉啦,瘦肉中间夹杂着丝丝的肥肉,纹路像梅花一样好看,所以得名梅花肉,这块肉最适合做叉烧烤着吃或者直接平底锅煎着吃,烹饪的过程中,肥肉会融化,油会沁到瘦肉里,口感一级棒。淘宝店铺:小羽...
用料鸡蛋5个鸭蛋10个油少许猪肉糜500克酱油一小碗布10张筷子50支线10条五梅花(高颜值蛋包肉)的做法猪肉糜买来再剁一会儿(这样会更好吃)加少许盐备用两个鸭蛋+一个鸡蛋=两个蛋饼(加入鸡蛋会更加有韧性)搅拌均匀锅烧热后放油...
因为一开始并没打算上传菜谱,所以摆盘有点丑,不过味道还是挺好哒。这是一道快手菜,既简单又好吃,食材也不复杂,非常适合新手来做。用料梅花肉400克柠檬半个盐适量(约3-4克)糖3克姜片4-5片白胡椒粉1-2克孜然1-2克黑胡椒粉约2-...
用黑猪梅花肉和六月鲜8克轻盐原汁酱油做的卤肉很好吃。五花肉太肥,我爱吃,老公不爱吃。老公喜欢吃梅花肉,我就用梅花肉做的。用料梅花肉800克酱油6大勺老抽1大勺糖1小勺料酒1大勺辣椒半个八角2个花椒20粒桂皮1小块香叶2...
过了大寒,迎来小年,天寒彻骨,冷云惨淡,万物凋零,只有腊梅枝头还怒放,一款梅花朵朵开的面包,表达对梅君子的喜爱!面料配方参照下厨房流~星的酸奶面包的方子,略有改动。因为喜爱所以记录,方子还有待完善中……小帖士要提前看哟!用料...
自制的梅花扎肉,用料梅肉750g老抽生抽姜桂皮十三香味精糖洒梅花扎肉的做法把肉披1.5公分厚,用刀背敲打,放酒生姜粉盐拌匀,再卷起用线扎紧。肉卷放锅里把所有调料放进去除糖,最后放。大火烧开换小火烧,烧到用筷子插进去,放糖...
老话说,冬至大如年,可见冬至节气的重要性。老百姓认为过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,更是一个吉日。每年农历冬至这一天,不论贫富贵贱,饺子是必不可少的节日饭。普通的水饺看腻也吃腻了,去年我们做...
用料寿司米饭寿司醋火腿肠韩式辣椒酱海苔竹帘小熊梅花蛋烧便当的做法蒸好的米饭分两份,一大份用寿司醋拌匀,晾凉待用。一小份米饭拌韩式辣椒酱,晾凉待用。竹帘上铺一块海苔片(大小是整张的1/3),放上细细一条辣椒酱拌饭(大...
实践所得,也参考了好几个方子,适合三能梅花土司(如用方形土司盒也可,烘烤时间和整形略微不同)目的:1、消耗蛋清(月饼刷面只用蛋黄)2、无油轻负担,口感不减3、超级省时省力,一次发酵,几乎不用整形,这样可以留存精力做月饼啦用料牛...
来自《宋宴》。梅花是今年心念所系,缱绻萦怀不能少歇。用料梅花(干白梅)半碗热水200毫升(加入面粉只100毫升)面粉200克梅花汤饼的做法梅花加入热水浸泡十分钟,滤除茶水放凉。面粉中倒入100毫升梅花水,揉成团,擀开后用压面机反...
梅花肉也称为前夹心,是猪肉肩上的一小块最嫩的肉。最适合葱酱爆炒了。今天给大家来一个嫩极鲜的美味菜谱。大家可以回去试试,非常容易上手,而且难度系数不高哦。用料生抽:2勺老抽:1勺盐:1克料酒:1勺蚝油:1勺现磨黑胡椒:1/2勺鸡...
用料花螺500g酸梅(少许汤汁)5颗香菜1株辣椒一个姜片3酸梅花螺的做法把花螺洗净,香菜洗净切段花螺,酸梅,辣椒段,姜片下锅后加半碗清水,少许盐,盖上锅盖焖煮5分钟后看看水干了没,如果干了再另外加少许水,继续煮5分钟即可...
用料蛋黄1个手抓饼3张火腿肠半根肉松适量芝士(做比萨的那种)适量黑芝麻少许手抓饼版梅花酥的做法手抓饼每张卷成卷,分成三份,擀成小圆饼肉松,火腿肠,芝士,包入其中(当然你可以换成任何你喜欢吃的馅料)包成小包子封口,压扁...
用料盐克肉克香烤梅花肉的做法猪梅花肉切片,吸干水分用刀背剁松,防止烤时回缩两面抹一些盐,腌制半小时准备面包糠,鸡蛋液,生粉先两面裹上生粉再充分浸泡蛋液最后多裹一点面包糠烤箱热风模式200度,18分钟取出切小块无添加番...
梅花肉一般用来做叉烧比较普遍,今天尝试整块肥瘦相间的梅花肉作为主食烤着吃,加上配菜迷你小南瓜,味道好极了👏👍推荐使用精气神猪梅花肉,肉质鲜美。用料精气神猪梅花肉一块350克腌制料清单:生抽2勺蚝油2勺清酒2勺李锦记微...
南瓜清甜,馒头松软,这与普通馒头一样,没有特别的味道,但这种梅花造型和黄白相间的颜色很吸人眼球,梅花馒头是在微信朋友圈看到的,这款梅花馒头看似简单,其实还是有一定难度,主要是双色面团软硬要一致才好整形,面团要揉匀揉光滑...
酥脆的外皮,可以给宝宝带来轻度磨牙的舒爽感受,内层的馅料,加了宝宝平时咬不动的木耳和不爱吃小白菜。还有鲜虾奶酪等等~不要太好吃哦!适合对文中材料不过敏的1岁上左右的宝宝尝试!用料面粉鸡蛋1只婴儿奶酪少量黄油适量鲜...