酸菜螺蛳烹饪方法窍门 如何做酸菜螺蛳才好吃

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用料  

酸菜螺蛳的做法  

1. 注意⚠️螺蛳先在水里养半天或者一天 防止有沙土。                                                           1⃣️热锅加入食用油 加入葱姜蒜干辣椒爆香

2. 2⃣️将酸菜（切成小丝或者小段 更入味 ）加入国内继续爆炒。                                           

3. 3⃣️ 再加入螺蛳翻炒几下就可以加入调料和水了 不用煮太久4分钟左右即可

小贴士

螺蛳不能煮太久会吸不出来