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用料
| 原味: | |
| 红枣 （大颗） | 35颗 |
| 杏仁 | 35颗（或随意坚果) |
| 黄油 | 40克 |
| 棉花糖 | 128克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 可可味 | 奶粉35克+可可粉5克 |
| 抹茶味 | 奶粉37.5克+抹茶粉2.5克 |
| 紫薯味 | 奶粉35克+紫薯粉5克 |
| 奥利奥味 | 奶粉30克+奥利奥粉15克 |
| 黑芝麻味 | 奶粉30克+黑芝麻粉15克 |
拉丝奶枣的做法
先把黄油锅里开最小火融化加入棉花糖搅拌，搅至棉花糖快融化就离火搅拌一会儿，看全部融化就入奶粉，可可味就加可可粉，抹茶味就加抹茶粉搅拌均匀，即可包裹杏仁枣，裹一层奶粉即可.
肉松口味:奶枣表面直接裹肉松
奥利奥口味:奶枣表面裹奥利奥粉
黑芝麻口味:奶枣裹表面黑芝麻粉
小贴士
炒好的棉花糖一定要放在灶上保温，不然很快就会硬
加蔓越莓干可以中和一下口感，没有那么甜，没有也可以不加