拉丝老酸奶烹饪方法窍门 如何做拉丝老酸奶才好吃

不得不说，我们家真的是酸奶大户。
酸奶里含有很多对肠道有益的益生菌，可以调节肠道菌群，对身体有很大益处呢。
做一次三天就消灭了
不说了，滚去做酸奶了～

用料  

拉丝老酸奶的做法  

1. 菌粉忘记入镜啦

2. 第一步，消毒酸奶玻璃杯，这一步非常重要。以免杂菌混入酸奶中引起变质。

3. 牛奶中加糖

4. 将糖和牛奶倒入锅中加热

5. 加热至45°左右关火

6. 倒入淡奶油

7. 加入菌粉

8. 搅拌均匀

9. 倒入酸奶杯中

10. 放入发酵箱。42°，11小时。就可以了，

11. 凝固性很好呢

12. 一天一杯～