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前几天回了长沙,逛了一下老街的菜市场,买了外面吃不到的家乡小菜。有芋头叶、笋干、五香干、萝卜腌菜、雪里红等中午先炒的笋干,下面我来试验一下
用料
湘味·笋干炒肉的做法
通通切碎
全程大火,肉炒香放入笋干,香干,辣椒大火2分钟出锅
小贴士
1.大火出锅,足够可以撒点水