菠菜面筋烹饪方法窍门 如何做菠菜面筋才好吃

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菠菜面筋的做法步骤图,菠菜面筋怎么做好吃

在小尕子吃过菠菜面筋之后爱上了!面筋不是普通的海绵面筋,而是圆面筋需要手撕成细条,但是口感很好哦!

用料  

菠菜适量
圆面筋适量
小米椒适量
海天生抽适量
香醋适量
老妈自己做的辣子酱适量
鸡精适量
糖适量
盐少于
泼辣子,辣椒油适量

菠菜面筋的做法  

  1. 少许盐烫菠菜,沥干水分

  2. 手撕面筋,过一遍开水。

  3. 加入生抽,香醋,辣子酱,辣椒油,油泼辣子,摆盘后加入小米椒,撒上芝麻,完工!