雪菜肉末盖浇面做法 食材 步骤

用料  

雪菜肉末盖浇面的做法  

1. 雪菜切碎，肉末加生抽腌制

2. 锅内烧油，倒入肉末翻炒加料酒至变色后加入雪菜一起炒，调入盐，糖，味极鲜酱油。
   
   另起一锅煮面，面条变软后过凉水，装盘。
   
   将炒好的雪菜肉末盖在面条上搅拌。