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用料
盖浇凉面的做法
把所有的酱料拌匀备用。
秋葵戳水切小口,山药打碎,海带切段,备用。
面煮熟,过凉把被用材料摆在面上,浇上酱料,摆上蛋黄即可食用。
小贴士
盖交面是夏日解暑,开胃的营养面,做法简单,值得一试。