黑糖核桃包烹饪方法窍门 如何做黑糖核桃包才好吃

散发着黑糖香气的核桃包，不仅外形像核桃，一口咬下去核桃芝麻的内馅流入口腔，甜蜜感瞬间爆棚

用料  

黑糖核桃包的做法  

1. 食材准备

2. 熬黑糖糖水，150克水加70g黑糖煮开晾凉

3. 中粉低粉混合，挖坑埋入酵母，在面粉另外一边放一小撮盐，黑糖水加入，混合揉成团

4. 盖上保险膜，入蒸箱30℃发酵到2倍大（大约30-40分钟）

5. 发酵期间，制作核桃黑芝麻内馅，将黄油融化后把红糖、核桃仁、芝麻粉一起加入拌均匀

6. 面团发酵完成后分割成30克一个的小面团，裹入内馅，注意封口处要捏牢。然后在表面用手捏出核桃纹路，最后用叉子扎出一些小孔的印记，不要扎穿

7. 最后入蒸箱焖10分钟（不用开启蒸箱），蒸12分钟后，再闷3分钟即可

8. 黑糖核桃包就做好了