【步骤图】广东靓汤/周末靓汤/秋季清润汤水/雪莲果水鸭汤/下火鸭子汤食谱大全和做法

周末啦，孩子回来了，靓汤准备好😁
入秋了，天气转凉又干燥，上火的东西或烧烤吃多了，青春期又难勉长几颗青春痘的，来一锅清凉汤水调理一下
雪莲果在水果店铺有卖，清凉，可以生吃也可以煲汤
煲汤用量：小的一次加两个，大的加一个
清凉汤水大人小孩都适合
可以用猪骨头或排骨代替鸭子（猪骨头或排骨过冷洗干净就行了，不用炒干）

用料  

广东靓汤/周末靓汤/秋季清润汤水/雪莲果水鸭汤/下火鸭子汤的做法  

1. 所有的材料

2. 鸭子砍件过水

3. 锅烧干，把过冷洗干净的鸭子翻炒一下，加姜片和少许米酒，炒至没有水份，干身了。这样子做去鸭腥味，汤更好喝

4. 加入水已经煮开的砂锅里，药材全部一起加入

5. 中火煲半小时后

6. 去皮切小块雪莲果加入锅里

7. 转大火烧开再转小火

8. 继续煲1个小时，全程共用时约1.5小时，去掉浮油，加盐调味即可

9. 喝汤啦😋