红薯做的美食做法 食材 步骤

红薯做的美食

用料  

红薯做的美食的做法  

1. 红薯是可以生吃的，清甜爽口

2. 红薯奶昔、紫薯奶昔（纯牛奶、酸牛奶都好喝！）

3. 红薯糖水、甜汤

4. 蒸红薯，蒸紫薯

5. 红薯干（蒸熟后直接晒干、三蒸三晒干）
   
   做这个红薯干尽量选水分和糖分比较大的蜜薯，做出来口感很好。
   
   水分糖分小的红薯做出来比较干，味道嘛倒是也不错。
   
   二者区别在于口感。
   
   
   自己琢磨的小技巧：
   把比较细的红薯洗干净后带皮蒸熟，趁热剥皮，用做糖葫芦的最粗最长的那种竹签把几个红薯穿起来。这样拿出去晒的中途好翻面。甚至竖着扎在泡沫箱上都可以不用翻面！

6. 烤红薯片（红薯泥牛奶淀粉糖隔油纸擀成极薄的薄片然后烤干）

7. 电饼铛烤红薯片、紫薯片

8. 烤红薯，烤紫薯

9. 红薯馅（月饼用）

10. 拔丝红薯

11. 炸红薯片、炸红薯条

12. 炸红薯饼、炸红薯丸子

13. 红薯馒头

14. 红薯面包、红薯吐司

15. 红薯汤圆（红薯做汤圆皮也可做汤圆馅）

16. 红薯片涮火锅或烤肉都很棒！红薯越甜好吃！

17. 红薯曲奇

18. 黑芝麻红薯蛋糕卷