如何做家常驴打滚好吃 家常驴打滚烹饪方法大全

喜欢吃糯糯的食物，这道家常驴打滚简单方便又好做，而且非常美味

用料  

家常驴打滚的做法  

1. 水和糯米粉混合

2. 搅拌到没有颗粒

3. 准备一个盘子蒙上保鲜膜以后再刷一层色拉油，将糯米糊倒进去

4. 锅开大火十分钟，时间根据盘子深浅决定时间，深盘可以适当延长时间

5. 水洗豆沙加少许水调匀，这样容易涂抹均匀

6. 蒸熟的糯米团子倒在铺了黄豆粉的垫子上，然后表面也要撒上黄豆粉，这样擀皮的时候不会粘

7. 用擀面杖将皮擀薄，这个厚度根据自己喜好决定

8. 擀薄以后抹上红豆沙，涂抹均匀

9. 这是一头开始往另一头擀卷

10. 卷成圆柱形

11. 切段

12. 最后表面再撒点黄豆粉

13. 软糯香甜的驴打滚

小贴士

非常容易的一道地方美食，糯米粉和水一定要调和到无颗粒哦，一定要水磨糯米粉