結緣素食,感恩吃素!選擇有機或天然的食材製作各種美食,追求食物的本味。讓家人和寶寶們吃得健康!
用料
鐵棍山藥糕的做法
將有機鐵棍山藥洗乾淨
將鐵棍山藥切成多段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘
蒸煮的過程,將椰棗洗淨並切成小顆粒
切成如圖的樣子
將蒸熟的鐵棍山藥去皮,期間可以聽戲曲或聽英文
用乾淨的手將山藥揉成泥狀
取一個月餅模具(帶推板的小慕斯模具也可以),先放入一層的山藥,用小湯匙壓實,再鋪入一層的椰棗塊,再重複一遍。
壓實後,出膜。即可享受山藥糕了。妳也可以當作是山藥椰棗月餅🥮。成品6個。除了愛,無添加,簡單又健康。感恩素食!