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干炸豆腐烹饪方法窍门 如何做干炸豆腐才好吃
烹调艺
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用料
北豆腐
面粉
、
淀粉
盐
干炸豆腐的做法
面粉一勺,淀粉小半勺,兑水和匀,加一点盐避免油溅。豆腐进去滚一圈,下油锅炸,两面金黄即可,最后炝点蒜,孜然,放在上面即可。也可以
浇汁
,味道好极了,非常脆也不油腻。
TAGS:
炸豆腐
干炸豆腐
好吃
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