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昨天食堂吃了份红烧米豆腐 想起以前在监利上班时候吃的这个炸米豆腐，决定今天自己来做一份，味道不错。
用料
炸米豆腐的做法
先把小葱辣椒切成沫沫备用，然后就来炸米豆腐了，豆腐切块不要切太厚，切薄一点更脆，锅里倒宽油油热之后下锅炸米豆腐，我想要吃脆一点的，复炸了一次，表面炸脆后，把米豆腐捞起来，把油也倒出来，留一点底油，把炸好的米豆腐放到锅里翻炒，放适量的盐、五香粉、花椒粉拌均匀就可以起锅了，趁热吃，很酥脆的
