铁锅炖大鹅真的是冬天朋友聚餐最舒服的一道菜了！
用料
| 鹅 | 半只 |
| 土豆 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 2片 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
铁锅炖大鹅(东北名菜)的做法
【步骤图】铁锅炖大鹅(东北名菜)食谱大全和做法
烹调艺
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