看到某书上的菜谱https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5b98e8b9672e14681e50c315?xhsshare=CopyLink&appuid=59ef4d9211be1046b30ae8d2&apptime=1543969277
有兴趣的朋友可以去围观，我这个其实是实验版，因为家里没有吉利丁，所以一直在找替代品。看到可以用棉花糖代替，所以来试一下。基本还算成功，起码味道还不错，自己瞎加了一个香蕉，确实太甜了，建议可以不加香蕉，然后如果觉得奥利奥太甜的话，还是用普通的饼干吧。
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 奥利奥 | 8片 |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 棉花糖 | 80克 |
| 香蕉 | 1只 |
| 黄油 | 50克 |
冻芝士初体验的做法
准备一个容器，方便脱模的，将奥利奥捣碎，加入融化的黄油，压实，放到冰箱里冷藏。
棉花糖加牛奶，在锅里融化，融化后建议过筛，会有气泡。
隔水融化奶油奶酪，一边融化一边用打蛋器搅拌。
往软化的奶油奶酪里分几次加入融化的棉花糖，并搅拌均匀。香蕉随意，但从成品来看，不建议，因为加了香蕉，冻芝士容易塌，不易成型，但味道不错。可以考虑加其他口味的液体或者粉吧，没试过，你们可以继续试验。
倒入容器中，然后放入冰箱冷藏。冷藏五个小时以上。
小贴士
1.原视频是用微波炉叮棉花糖的，我试了，不建议，或者你们把时间缩短，要不还是和我一样老实用锅子吧😂
2.香蕉是我随意加的，也不是很建议，要是不喜欢原味的，可以自己調点液体或者粉加进去，最好不要加有颗粒的，除非特别小😂
3.模具最好找好脱模的，可以学原视频，用废弃的牛奶盒子。
4.原料的用量不必太拘泥，我是根据原视频用的，但可以根据自己的口味做调整，考虑成本的话，我觉得黄油加的太多了点。要是壕，请随意。
4.这个菜谱是自己根据某书上的菜谱自己试的，所以是实验版，当中发现很多问题，所以发出来供大家参考，希望大家也多提意见。
5.反正遇到自己喜欢的美食，就动手做起来吧。虽然会遇到很多问题，但是总能解决的，成品还是很美味哒。大家一起好好吃饭吧。❤️