双11新买的厨师机到了得赶紧试一下吖解放双手全程无忧快乐无比哈哈哈哈之前推荐页面一直看到生吐司所以我也想试试参照了麦田初语老师的方子但是可怜的我只有一个水立方磨具(10*10)只好分两天做…一半面团常温发酵另一...
西式厨房初体验用料吉利丁片2.5片牛奶200ml椰奶100ml苹果1个布丁初体验的做法模具洗净吉利丁片称重12克左右将牛奶倒入量杯加入椰奶后整体重量为200克左右吉利丁片剪成小长条加水放入冰箱冷冻变软,约5到10分钟牛奶和椰...
宝宝4-6个月可以开始添加辅食了,添加辅食初期要从米粉开始,比较没有过敏的风险。添加米糊3-5天观察没有过敏现象就可以试着往米糊里面添加蔬菜或者水。现在是小白菜的季节,我都是选择应季蔬菜作为食材,所以今天跟大家分享...
对面包蛋糕甜点的喜爱逼我无数次迫切加入烘培战队,最终选择吐司中的北海道小试牛刀用料高筋面粉320g淡奶油180g水40g酵母8g盐3g全蛋1个糖60g面包初体验之北海道吐司的做法水,酵母,面粉,盐,糖,淡奶油,鸡蛋依次加入容器,酵母与...
记录一下,方便查看lol有不同意见或者问题的小伙伴欢迎留言交流~看到后会回复。用料鸡翅4个鸡腿2只奥尔良腌料35克空气炸锅初体验(不断更新)的做法将奥尔良腌料加水混合均匀涂抹在鸡翅鸡腿上,提前腌制一晚上,可以用保鲜袋包...
用料鲍鱼15只(看人数和胃量)粉丝一小把蒜末尽量多点姜末比蒜末少点葱花适量酱油适量(我用的是白切鸡酱油)盐少量蒜蓉粉丝鲍鱼の初体验的做法用小刀将肉和壳儿分开(壳儿我遗弃了),然后用剪刀✂把肠子和黑色的部分剪掉挤干净,最...
看到公众号里说得,猪油很大用途,能用于饺子、下面,葱油面、牛肉面等。总之用途很广。我小时也没吃过。跟着餐厅阿姨的指导,买了猪板油,10元一斤,买了15元的。初次体验熬猪油。用料猪板油一斤半猪油初体验的做法猪板油一斤半...
用料黄油86克鸡蛋130克泡打粉2.5克细砂糖60克低筋面粉100克糖浆10克香草糖浆看心情速溶咖啡看心情巧克力排块看心情玛德琳初体验的做法可可爱爱...
有幸被选中体验摩飞冰箱除味器产品功能非常开心!拿到第一时间进行了各种细节研究,初体验非常满意!“细节决定成败”,摩飞冰箱除味器在细节上真的赢了,绝对是我等爱食广泛、心念守护家庭餐桌健康的厨娘值得拥有的小物件。用...
用料海参只纯净水克海参初体验的做法纯净水泡发海参36小时后的海参与之前的对比去除杂质,清洗干净逐一包好放置冰箱冷冻今早熬制小米海参粥,成功...
第一次试水,料很棒~可惜不会翻身,漏一些出来啦,完美主义者的痛点用料面粉50克香菇3朵香肠1根玉米青豆适量胡萝卜丁50克榨菜1包瘦肉|肥肉适量酱汁生抽老抽料酒冰糖大料辣椒混合三鲜豆皮儿初体验的做法配料切好糯米提前蒸熟...
面包牛奶、面包豆浆一直是我小小上班族的快手早餐~营养均衡又方便,在时间紧迫的早上简直不要太完美。之前一直都是买做好的,现在终于有烤箱了、赶紧安排起来~全麦的更健康哦!我也是跟着小厨房的配方步骤一起做的,写菜谱也是...
没有任何添加剂的自制月饼第一次做月饼就成功,简直不要太开心哈哈哈,忍不住想要跟大家分享图一专门熬制的月饼转化糖浆图二甜甜的豆沙馅(按照图片我应该是熬出了两斤的豆沙馅)图三月饼皮(按图片上来就是20个月饼皮哦)图四月...
一直以来想尝试尝试包子制作,趁着闲暇整一出😃用料小麦粉(面粉亦可)400克酵母粉5g前腿肉适量大葱2根老姜猪肉大葱包子-小白初体验的做法酵母粉➕常温水(大约半碗),搅拌溶解▲在小麦粉分多次倒入溶解的酵母水,同时用筷子同方...
第一次体验智能锅做菜,就被种草了用料菜谱配料厨房小白智能锅初体验的做法按照菜谱准备好食材精确到每一道菜锅与菜谱app蓝牙连接,开启智能烹饪热锅热油阶段热锅热油阶段温度到了,放入鸡翅保持相关温度按照app语音导航持...
【写在前面的废话】一直好喜欢做菜弄好吃的,还上大学的时候有段时间就盼着快毕业自己住,这样就可以自己做好吃的了。终于终于毕业啦!啊哈哈哈!我是社会新鲜人也是厨房新鲜人,厨艺还不精。这是我的第一个菜谱,我会在这条路上...
用料芝士1片午餐肉半盒金针菇一把芝士年糕8粒香肠8根西葫芦1个娃娃菜1颗乌冬面1包鱼饼各种各样一点点香菇3朵味好美部队锅底料1包初体验✌味好美韩式部队锅的做法将菜洗净,西葫芦切片,洋葱切丝,香菇中间划十字,娃娃菜切条...
姥姥过生日准备自己做了蛋糕,思来想去做个提拉米苏吧,这个版本是实验版,初体验~参考二狗妈妈~只是为了能让自己记住方子✌️用料蛋黄3个淡奶油160克水60克糖35克马斯卡彭奶酪250克吉利丁粉10克可可粉适量手指饼干适量提拉米...
#EAT热风炉,助力烘焙创业梦#同事喜欢健身,说面包店的碱水面包很适合健康人士,揪了一口,这么难吃😠多了解了一下,不应该是这么硬的,应该Q弹点更好,就打算自己学着做,原方来自阿拉蕾的烘焙时光,原方链接@阿拉蕾的烘焙时光话说阿...
用料面粉600克南瓜380克酵母5克白砂糖自己决定甜度南瓜馒头初体验的做法南瓜去皮,切成条,用榨汁机弄碎。南瓜榨成汁,除去固体的部分,剩下南瓜酱材料集合将所有材料倒一起,揉成面团,不粘手。根据自己喜好揉成圆球状小面团等...
奶奶说烧啤酒鸭最好的应该选用红头鸭啦(๑‾ꇴ‾๑)肉多、肉质厚~所以就去菜场买了半只红头鸭,第一次烧啤酒鸭,感觉还挺简单的,所以就做了菜谱和大家一起分享,这个菜谱对新手还是很友好的😂如果有什么问题的话大家也可以...
CakeSmash,一项美国特色的宝宝周岁庆生方式。宝宝第一次接触蛋糕,ta会做什么?观察、探索、品尝?抓、踩、扔、抹?摄影记录下来,不管ta们是可爱的,狼狈的,害怕的,漠视的,一岁只有一次,每个宝宝的反应都是独一无二的。蛋糕要求:少色...
用料鸡蛋1只(15ml)低筋面粉100克蔓越梅30克黄油75克糖霜45克蔓越梅初体验的做法黄油隔水融化糖霜与黄油搅匀面粉过筛与搅拌好的黄油揉成团将面团放在保鲜膜上固定形状将面团放入冰箱冷藏20分钟左右20分钟后面团切片,放入...
平时不做菜,尝试家常菜,正好家里有点藕,就兴起了把他做掉的想法,这个藕饼超级简单,厨房小白完全可以无压力驾驭ヾノ≧∀≦)o用料藕1节肉糜200克鸡蛋1个香菜少许香菇1个盐适量鸡精适量五香粉「非必须」适量面粉适量厨房小白之...
做的最成功比例的一次曲奇,纹路明显,入口很酥,不是很甜,火候也刚好。过程简单,容易操作,无需打蛋器打发,细节要求少,味道很好(๑•̀ㅂ•́)و✧用料黄油145克低筋面粉185克蛋黄2个细砂糖70克椰浆(可代替)20克新手向-曲奇初体验...