用料
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
洋葱 | 半个 |
香肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
大米 | 2.5杯 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
小豌豆 | 根据口味 |
鸡胸肉 | 1块 |
网红番茄饭初体验的做法
各种想要放的菜,洗干净,切丁。米淘好,根据量加入生抽、少量老抽,蚝油(也可以仔加点油,我觉得香肠油,就没加。)加入比平时烧饭稍少的水,拌匀。然后所有菜放进去铺好,当中放个划十字开口的番茄(蒂去掉)。电饭锅正常煮饭,好了以后焖一会。然后番茄去皮,全部拌在一起,根据咸淡再调下味就好了。我觉得香肠和土豆必备,我还加了鸡胸肉,洋葱,香菇。