爽脆可口的藕丁，配上泡菜和辣椒，酸辣开胃
用料
| 酸菜 | |
| 尖椒 | |
| 花椒 | |
| 藕 |
酸菜炒藕丁的做法
将泡酸菜洗净，沥干水分，切成小段
![酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第2张]( "酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第2张")
红尖椒和杭椒切小段
![酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第3张]( "酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第3张")
藕切丁
![酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第4张]( "酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第4张")
锅中放入热油，抓一把花椒，将尖椒和酸菜煸出香味，放入藕丁翻炒
![酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第5张]( "酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第5张")
盛盘
![酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第6张]( "酸菜炒藕丁的做法步骤图，酸菜炒藕丁怎么做好吃 第6张")
酸菜炒藕丁烹饪方法窍门 如何做酸菜炒藕丁才好吃
烹调艺
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