时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 藕 | 250g |
| 食用油 | 10g |
| 干辣椒 | 10个 |
| 姜末 | 2g |
| 生抽 | 10g |
| 香醋 | 10g |
| 糖 | 3g |
| 盐 | 1g |
| 青椒 | 20g |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
酸辣藕丁的做法
锅中倒油，放入姜末、干辣椒小火炒香。
![酸辣藕丁的做法图解 酸辣藕丁的做法步骤 第2张]( "酸辣藕丁的做法图解 酸辣藕丁的做法步骤 第2张")
倒入藕丁翻炒3分钟左右，加生抽、香醋、糖、盐炒匀。
![酸辣藕丁的做法图解 酸辣藕丁的做法步骤 第3张]( "酸辣藕丁的做法图解 酸辣藕丁的做法步骤 第3张")
倒入青椒圈，炒至断生，加白芝麻装饰。
![酸辣藕丁的做法图解 酸辣藕丁的做法步骤 第4张]( "酸辣藕丁的做法图解 酸辣藕丁的做法步骤 第4张")
小贴士
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如何做酸辣藕丁好吃 酸辣藕丁烹饪方法大全
烹调艺
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