高强度的工作～营养搭配的高颜值菜系～爱上茄子豆角藕 谁吃谁爱上～快速简单易学
用料
| 茄子 | 1个 |
| 豆角 | 一把 |
| 藕 | 1节 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
爱上茄子豆角藕的做法
茄子一根～藕一节～豆角一把～黄豆酱
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
食材切成长条～蒜切片
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
食材都走油一遍
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
茄子吸油最后炸
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
藕会粘稠 不慌
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
可以用厨房吸油纸
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酱汁：两勺黄豆酱、一勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺糖、两勺淀粉、水拌匀
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
食材炒香 放料汁
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香喷喷出锅啦！！！
![爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "爱上茄子豆角藕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1、过油可以让食材更易熟、颜色漂亮
2、藕可以炸脆一点
3、加了淀粉的料汁会粘稠、要快速翻炒出锅