五杯排骨烹饪方法窍门 如何做五杯排骨才好吃

所谓“五杯排骨”，就是用五种调味料来炒的排骨，排骨不能太肥，调料才是关键！

用料  

五杯排骨的做法  

1. 先把排骨洗好，切成小块，再准备
   好调味料

2. 先放入少许油热锅，再放入排骨翻
   炒一下

3. 接下来一次放入盐，糖，醋，酱油和白酒，翻炒一分钟后盖上锅盖闷三到五分
   钟左右

4. 掀开锅盖，排骨呈棕红色，就可以出锅啦！尽情享用哦！

小贴士

调味料的多少可以依照排骨的数量来准备。