烤五香排骨烹饪方法窍门 如何做烤五香排骨才好吃

作为一个新手嘛嘛，一直在努力吸引孩子的胃口，让她多吃饭！

用料  

烤五香排骨的做法  

1. 排骨洗净，冷水冲至没有血丝

2. 葱姜蒜切丝，再切段或者切片

3. 将葱蒋蒜放入排骨中

4. 再放入一勺豆瓣酱或者豆鼓

5. 一勺料酒，再放些许红糖，一勺生抽，半勺老抽，些许盐

6. 搅拌

7. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制4小时

8. 放入锡纸之上，上面再盖一层一直，包裹严实，以免漏汁，就太干了。

9. 出锅，非常香，我女儿吃了一半，让她留点给舅舅吃，说不给做客的舅舅吃了😁