用料
| 平菇 | 3片 |
| 白菜 | 6片 |
| 木耳 | 8朵 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 少量 |
| 油 | 适量 |
家常白菜平菇小炒的做法
白菜切丝，平菇手撕成条；蒜，葱切末
热锅，倒入油，油热后放入葱蒜末爆香
倒入平菇白菜和泡发好的木耳，翻炒片刻后加入盐，花椒粉，耗油，生抽，老抽，翻炒至白菜出汤，变软，淋入水淀粉，翻炒几下出锅~
平菇是我的最爱，家常小菜希望大家喜欢~
小贴士
木耳可用温水泡发，泡发速度会加快
此菜不用加水，白菜会炒出汤汁
家常白菜平菇小炒做法 食材 步骤
烹调艺
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