手贱自己从头到尾做了个蛋糕🍰
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 60克 |
| 奶油 | 600克 |
| 油 | 10克 |
| 糖 | 30克 |
| 🍋 | 1片 |
| 🍓 | 10个 |
| 油桃 | 1个 |
| 车厘子 | 8个 |
| 威化饼 | 2只 |
| 巧克力 | 10克 |
自制生日蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋白+糖打泡，切记一定要没有蛋黄！后放糖！
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋黄+面粉+油打散之后和蛋白混合，记得分层。
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
140度左右……30min之后可以150+上色
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切开分层准备抹奶油
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
奶油+糖（随意）打稠
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
抹奶油
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
草莓酱
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
抹匀造型
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
奶油花
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
码水果
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
装饰+撒点巧克力🍫完工🍰🎉
![自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "自制生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
自制生日蛋糕做法 食材 步骤
烹调艺
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