用料
| 五花肉 | 1块 |
| 笋 | 1盘 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 2汤勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 3个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 1/2tsp |
红烧肉炒笋的做法
五花肉洗净切块，锅里放少量油，五花肉平铺煎一会
![红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第2张]( "红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第2张")
翻面，然后放葱姜蒜，香叶2，八角2，桂皮1，糖2汤匙
![红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第3张]( "红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第3张")
生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，盐1/2茶匙，搅拌均匀盖上烧开
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烧开后放泡洗好的笋，盖上继续烧
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烧开后翻炒几下上色，关小火煮20分钟，然后收汁
![红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第6张]( "红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第6张")
装盘开吃
![红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第7张]( "红烧肉炒笋的做法步骤图，红烧肉炒笋怎么做好吃 第7张")
红烧肉炒笋烹饪方法窍门 如何做红烧肉炒笋才好吃
烹调艺
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