【步骤图】酱炖牛肉（窝骨筋）食谱大全和做法

用料  

酱炖牛肉（窝骨筋）的做法  

1. 牛窝骨筋

2. 凉水焯水加：姜，花椒粒，料酒

3. 焯好水的

4. 放入电锅加配料：炖肉料，生抽，老抽，冰糖，料酒，姜粉，盐

5. 加水

6. 电锅炖煮键4小时（高压锅40分钟）

7. 出锅

8. 来张侧影

9. 😋

10. 还可以冷藏一晚第二天冷切，配个顺口的汁儿

11. 👍