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王先生愿意吃的无水炖菜,原汁原味
用料
低脂窝骨筋炖西红柿的做法
窝骨筋切块,冷水泡四小时,西红柿洗净切十字花刀
窝骨筋开水下锅焯水去血沫
洗净血沫待用
西红柿开水冲泡去皮切块
铸铁锅中小火炒至西红柿出汁,加冰糖
西红柿汁开锅后加入窝骨筋,小火慢炖一小时
碗中放少许胡椒粉、盐,盛入撒葱花,开动