【步骤图】孩子超爱的茄汁鸡丁食谱大全和做法

用料  

孩子超爱的茄汁鸡丁的做法  

1. 番茄去皮，5秒/速度5切碎。

2. 加入糖20克，1/4茶勺盐，老姜、鸡腿肉丁（可以提前5分钟用少量盐和红酒稍加腌制，也可以不腌直接倒入主锅）

3. 盖上主锅盖，放上网兜防溅。25分钟/Voroma/反转小勺熬煮收汁。然后我就追了一哈剧🤓

4. 音乐声响起，出锅装盘，趁热享用。孩子超爱，感觉一个人都可以干得完！下回要做500克！

小贴士

1、我买的正大鸡腿肉丁，一袋300克。两个人差不多，三个人略少了点。
2、番茄小用的三个，大番茄两个差不多。
3、红酒可以用料酒代替，我个人觉得红酒配鸡肉口感更好一些。